Zwei Jahre Mehrwegangebotspflicht in der Gastronomie ist ein „Schuss in den Ofen“
Seit 2023 sind Gastronomiebetriebe verpflichtet, Mehrwegverpackungen anzubieten. Doch die Umsetzung stößt auf Probleme, von Hygieneregeln bis hin zur geringen Nachfrage.
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